D’accord! le nom n’est pas terrible ! Mais c’est un gâteau délicieux, simple à faire, léger … Bref toutes les qualités! Pour 8 personnes, ingrédients : 1 kg de poires un peu fermes 1 noix de beurre, 100 g de farine 3 œufs 150 g de sucre 1/2 l de lait...